I ceci (cicer arietinum) sono piante erbacee appartenenti alla famiglia delle Leguminose o Fabaceae, i frutti vengono ampiamente utilizzati per l’alimentazione umana in quanto ricchi di proteine; dopo soia e fagiolo i ceci sono la terza leguminosa più coltivata al mondo. Caratteristiche ceci Il nome cicer deriva dal latino, Cicerone aveva un antenato con una […]
Giardino
Come Combattere Parassiti dei Pomodori
Il pomodoro è una pianta originaria del sud America, viene ampiamente coltivata nel nostro paese, si presta a molti usi in cucina e ha ottime proprietà nutritive. Purtroppo però anche il pomodoro come molte altre piante viene attaccato dai parassiti. Vediamo insieme come combatterli in modo naturale senza ricorrere a prodotti chimici. Quali sono i […]
Lavori di Marzo in Giardino e nell’Orto
In questo mese gli impegni crescono davvero! Cominciano le giornate di sole che permettono e invogliano, nello stesso tempo, a procedere con buona lena. “Marzo ha sempre praparata una brutta improvvisata ” Infatti il tempo può ancora giocare brutti scherzi con ritorni di freddo e nevicate. Risulta essere necessario provvedere alla prima zappettatura del terreno […]
Lavori di Giugno nel Giardino e nell’Orto
Questo è il mese di passaggio dalla primavera all’estate. In questo periodo l’irrigazione è fondamentale perchè le piante in piena produzione potrebbero subire uno shock irreparabile in caso di prolungati stess idrici, ossia di diversi giorni senza acqua. Fra le conseguenze peggiori, la salita a fiore degli ortaggi da foglia, che conclude il loro ciclo […]
Come Coltivare il Cavolfiore
Il cavolfiore ( Brassica oleracea) predilige le zone dal clima fresco e umido, le numerose varietà oggi esistenti permettono la sua coltivazione in gran parte delle regioni del nostro paese con ottimi risultati. Per le zone meridionali non vi sono grandi problemi di adattamento, a nord sono in genere utilizzate le varietà precoci o tardive. […]
Come Coltivare la Cicoria
A questo gruppo denominato cicorie appartengono differenti varietà. Nella scheda di coltivazione saranno trattate solo la scarola, l’indivia ed il radicchio. Cenni botanici Scarola o anche Indivia scarola Nome scientifico: Cichorium endivia L.var. latifolium Hegi Famiglia: Compositae Paese d’origine: Bacino mediterraneo Indivia o anche Indivia riccia Nome scientifico: Cichorium endivia L.var.crispum Hegi Famiglia: Compositae Paese d’origine: Bacino mediterraneo Radicchio Nome scientifico: Cichorium intybus […]