In questo mese gli impegni crescono davvero! Cominciano le giornate di sole che permettono e invogliano, nello stesso tempo, a procedere con buona lena. “Marzo ha sempre praparata una brutta improvvisata ” Infatti il tempo può ancora giocare brutti scherzi con ritorni di freddo e nevicate. Risulta essere necessario provvedere alla prima zappettatura del terreno […]
Giardino
Lavori di Giugno nel Giardino e nell’Orto
Questo è il mese di passaggio dalla primavera all’estate. In questo periodo l’irrigazione è fondamentale perchè le piante in piena produzione potrebbero subire uno shock irreparabile in caso di prolungati stess idrici, ossia di diversi giorni senza acqua. Fra le conseguenze peggiori, la salita a fiore degli ortaggi da foglia, che conclude il loro ciclo […]
Come Coltivare il Cavolfiore
Il cavolfiore ( Brassica oleracea) predilige le zone dal clima fresco e umido, le numerose varietà oggi esistenti permettono la sua coltivazione in gran parte delle regioni del nostro paese con ottimi risultati. Per le zone meridionali non vi sono grandi problemi di adattamento, a nord sono in genere utilizzate le varietà precoci o tardive. […]
Come Coltivare la Cicoria
A questo gruppo denominato cicorie appartengono differenti varietà. Nella scheda di coltivazione saranno trattate solo la scarola, l’indivia ed il radicchio. Cenni botanici Scarola o anche Indivia scarola Nome scientifico: Cichorium endivia L.var. latifolium Hegi Famiglia: Compositae Paese d’origine: Bacino mediterraneo Indivia o anche Indivia riccia Nome scientifico: Cichorium endivia L.var.crispum Hegi Famiglia: Compositae Paese d’origine: Bacino mediterraneo Radicchio Nome scientifico: Cichorium intybus […]
Come Coltivare il Finocchio
La coltivazione del finocchio in Italia ha un’estensione di circa 19.000 ettari in pieno campo. Generalità Il finocchio preferisce terreni fertili e profondi, ben drenati, ricchi in sostanza organica e ben dotati in elementi nutritivi per poter sviluppare un apparato radicale forte e ben approfondito. Sono da evitare i ristagni di acqua ed i terreni […]
Come Coltivare la Lattuga
In Italia, la coltivazione della lattuga ha un’estensione di circa 18.400 ettari in pieno campo, e di circa 1.200 ettari in serra. Le rese e gli asporti sono nettamente inferiori per le produzioni invernali, soprattutto per il fosforo. Alcuni autori segnalano la carenza in fosforo come uno dei principali problemi per le colture in terreni […]